Daun Singkong Teri MedanBahan :- 100 gram teri medan, goreng garing — 400 gram daun singkong muda, petiki, rebus sampai empuk — 3 lembar daun salam — 1 batng serai, memarkan — 2 ruas jari lengkuas, memarkan — 1 sdt garam — 500 cc santan dari 1 butir kelapa -Bumbu haluskan :- 7 buah cabai merah — 5 butir bawang merah — 4 siung bawang putih — 1 ruas jari kunyit — 4 butir kemiri — 2 ruas