Angsio Tahu JepangBahan :- 2 buah tahu Jepang, potong, gulingkan pada maizena, goreng — 150 gram udang, kupas kulitnya — 150 gram rebung kalengan, potong itpis — 1 batang wortel, kupas, iris serong — 3 buah jamur hioko, gerat-gerat, rendam — 25 gram jamur kuping, rendam — 1 batang daun bawang, iris serong — 4 siung bawang putih, memarkan — 3 sdm minyak goreng — 1 sdt maizena, larutkan