Rujak CingurBahan :- 200 gram cingur atau hidung sapi, rebus sampai empuk -Pelengkap :- 150 gram tauge, seduh — 100 gram kangkung, petiki, seduh — 15 lonjor kacang panjang, potong-potong, seduh — 100 gram tempe, goreng, potong-potong — 150 gram bengkuang, iris tipis — 1 buah mentimun, iris tipis -Bumbu :- 50 gram kacang tanah, sangrai — 1 sdt terasi — 25 gram gula pasir — 1/2 sdt garam —