Rujak TahuBahan :- 100 gram soun Tiongkok, seduh air panas, tiriskan — 1 buah tahu putih, poton dadu, goreng matang — 200 gram mi basah, cuci, tiriskan — 2 buah mentimun, potong dadu, sisihkan — 1 buah pempek lanjer, goreng, potong 1 cm — 50 gram ebu, sangrai, haluskan -Bumbu :- 6 buah cabai merah, haluskan — 6 buah cabai rawit, haluskan — 300 gram gula merah — 250 cc air — 1 sdm cuka —