Bawal Kuah Sambal Bahan :- 1 ekor ikan bawal, potong jadi 4 — 600 cc air — 4 lembar daun salam — 2 sdm air asam — Garam, gula pasir secukupnya -Bumbu (bakar, memarkan) :- 6 butir bawang merah — 3 siung bawang putih — 1 ruas jari jahe — 5 buah cabai merah -Cara membuat :1. Semua bahan dan bumbu dimasukkan ke dalam panci. Masak mendidh dan matang.2. Angkat dari api. Siap dihidangkan.Untuk 2