Rendang Daun SingkongBahan :- 1 ikat daun singkong, rebus — 600 cc santan dari 1 butir kelapa — Minayk secukupnya untuk menumis -Bumbu haluskan :- 4 butir bawang merah — 2 siung bawang putih — 1 ruas jari jahe — 1/2 ruas jari lengkuas — 1/2 batang serai — Garam secukupnyaCara membuat :1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Beri daun singkong.2. Masak sebentar. Tambahkan santan.3.