Udang TempuraBahan :- Udang pacet 8 ekor, kupas sisakan ekor, belah bagian bawah udang, buang kotorannya, kerat garis-garis bagian badan, letakkan di telenan pijit-pijit hingga lurus — Daikon (lobak) parut 3 sdm — Jahe parut 2 sdt — Minyak goreng secukupnya — Tepung tempura secukupnya -Bahan adonan tepung :- Tepung tempura (siap beli) 125 gram — Air dingin (air es) 200 ml — Kuning telur 1