Gudeg CakarBahan :- Nangka muda 500 gram, kupas dan potong-potong — Air kelapa 400 ml — Santan kental 400 ml dari 2 butir kelapa — Daun jati 2 lembar — Gula merah 150 gram, sisir halus — Daun salam 5 lembar — Lengkaus 5 cm, memarkan — Tulang sapi 250 gram, potong — Cakar/kaki ayam 15 buah, cuci bersih — Bawang goreng secukupnya -Bumbu halus :- Ketumbar 1 sdt, sangrai — Bawang merah 10

Advertisements