Ayam Goreng BacemBahan :- Ayam kampung muda/ayam leghorn 1 ekor, potong 8 bagian — Air kelapa 1 liter — Daun salam 2 lembar — Lengkuas 2 cm, memarkan — Gula merah sisir 3 sdm — Minyak goreng 1 liter -Bumbu halus :- Bawang merah 5 butir — Bawang putih 3 siung — Ketumbar 1 sdt — Garam secukupnya -Cara membuat :1. Campur ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah dan air kelapa