Kuo TiehBahan kulit :- Tepung terigu protein sedang 200 gram — Ai mendidih 75 ml — Ai 50 ml — Garam secukupnya — Minyak goreng 1 sdm — Air kaldu ayam 150 ml -Bahan isi :- Daging ayam cincang 150 gram — Udang cincang 150 gram — Swi putih 5 lembar, cincang — Bawang putih cincang 3 sdt — Air jahe 1 sdt — Kecap asin 1 sdm — Keap ikan 1 sdm — Minyak wijen 2 sdm — Garam secukupnya — Gula