Cara Memasak Masakan Ayam Goreng Medan Bahan :1 ekor ayam10 siung bawang putih3 cm Jahe2 sendok makan kecap jamur2 sendok makan arak merahGaram dan lada secukupnyaCara Membuat :Bawang putih dan jahe dikupas, iris kecil – kecil. Ayam dibersihkan bawang putih dan Jahe ditumis, tambahkan arak merah Jamur dan kecap. Masukkan ayam, berikan garam dan lada secukupnya. Tambahkan air lebih kurang 2 liter