Cara memasak Masakan Ayam Goreng Kelapa Bahan :700 gram ayam dan dipotong 8 bagian5cm lengkuas dimemarkan3 lembar daun salam2 tangkai serai dimemarkan1 liter santanMinyak untuk menggorengBumbu Halus :6 butir kemiri5 siung bawang putih1 sendok teh garam½ sendok teh mericaBahan taburan :250 ml air rebusan ayam100 gram kelapa setengah tua diparut dan disangrai, lalu dihaluskan.1 sendok makan tepung