Balado TahuBahan :- Tahu putih 250 gram, haluskan — Telur ayam 1 butir — Daun bawang 1 batang, iris tipis — Air asam jawa 3 sdm — Minyak goreng 500 ml -Bumbu :- Bawang merah 3 butir — Bawang putih 2 siung haluskan — Cabai merah 4 buah — Cabai rawit 3 buah — Tomat 1 buah — Gula pasir 1/2 sdt — Garam secukupnya — Merica bubuk 1/2 sdt -Cara membuat :1. Campur tahu dengan telur, daun