Peda Bumbu BaladoBahan :- Ikan peda 6 ekor — Petai 10 biji, potong manjadi 2 bagian — Air asam 3 sdm — Minyak goreng 500 ml -Bumbu tumbuk kasar :- Bawang merah 4 butir — Tomat 1 buah — Cabai merah 7 buah — Cabai rawit 4 buah — Gula pasir 1/2 sdt — Garam secukupnya -Cara membuat :1. Panaskan minyak, goreng ikan peda hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.2. Panaskan 2 sdm minyak bekas