Oxtail Tim ObatBahan :- Oxtail (ekor sapi) 1500 gram — Wortel 50 gram — Bawang prei 15 gram — Seledri 10 gram — Air 2 liter — Minyak 2 sdm -Bumbu :- Bawang putih 10 gram — Bawang bombay 70 gram — Lengkuas 10 gram — Jahe 10 gram — Serai 10 gram — Pekak 15 gram — Pala biji 10 gram -Pelengkap :- Jeruk nipis — Sanbal — Bawang daun — Bawang goreng -Cara membuat :1. Masukkan ekor sapi