Kepiting TimBahan :- Kepiting soka/telur/super 2 ekor — Air 2 liter — Minyak goreng 2 sdm -Bumbu :- Bawang putih 4 siung, memarkan — Bawang prei 1 batang, iris miring — bawang bombay 1 buah, potong dadu — Jahe merah 1 ruas jari — Daun jeruk 10 buah — Serai 2 batang, memarkan, ikat — Gula pasir 1/2 sdt — Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt — Kecap ikan secukupnya — Garam secukupnya — Gula pasir