Cara Memasak Masakan Udang Petai Balado Bahan :500 gram udang, buang kepalanya15 buah petai8 buah cabai merah8 siung bawang merah4 siung bawang putih1 buah tomat, belah jadi 41 sendok makan air asam2 lembar daun jeruk purut1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasirCara membuat :Cuci dan tiriskan udang, lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan.Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih