Tai Hu Yin Yu GengBahan :- AIr kaldu ayam 800 ml- Ikan teri putih/ikan yang warna dagingnya putih (suwir-suwir) 125 gram — Rebung kalengan 1 buah, siap potong korek api — Jamur kuping kering 3 buah, rendam air panas, iris tipis — Jamur shintake kering 2 buah, rendam air panas, iris tipis — Tahu sutra 30 gram, hancurkan — Tepung maizena 2 sdt, larutkan dengan sedikit air — Garam secukupnya –