Cara Membuat Rujak Serut Bahan :1 kg bengkuang30 buah jambu air4 buah mangga muda10 buah kedondong1 buah pepaya mengkal2 buah nenasBumbu Halus :25 cabai rawit1 kg gula jawagaram secukupnyaCara Membuat :Kupas semua bahan buah buahan lalu serut dengan serutan khusus untuk rujak.Setelah itu campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata dan hidangkan.Selamat Mencoba !