Cara Membuat Masakan Ikan Panggang Pacak Bahan :1 ekor ikan kakap1 butir kelapa parutCabai, bawang merah, kunyit, jahe, laos, tomat, jeruk nipisdan garam secukupnya.Cara membuat :Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, semua bumbu digiling halus,kelapa diperas dengan 2 sendok air, saring lalu didihkan.Kelapa tadi diperas lagi dengan sedikit sedikit air, lalu aduk dengan bumbu lumuri