Ayam Lapis TelaBahan :- Ayam cincang 200 gram — Ubi manis ungu kukus 100 gram, haluskan — Tepung terigu protein sedang 2 sdm — Tepung tapioka 1 sdm — Telur ayam 1/2 butir, kocok lepas — Putih telur 1 butir — Minyak goreng 2 sdm -Bumbu :- Bawang bombay 75 gram, cincang — Bawang putih 3 siung, cincang — Kecap anis 1 sdm — Garam secukupnya — Merica bubuk 1 sdt -Cara membuat :1. Panaskan