Bumbu Balado DasarBahan :- Bawang merah 6 butir — Cabai merah 10 buah, buang bijinya — Daun salam 1 lembar — Garam secukupnya — Gula pasir 2 sdt — Minyak goreng 2 sdm — Air jeruk 1 sdt -Cara membuat :1. Haluskan/tumbuk kasar cabai merah dan bawang merah. Sisihkan.2. Panaskan minyak, tumis campuran cabai dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan garam dan gula pasir, masak sambil diaduk