BaksoBahan :- Daging (sapi/ayam/ikan) — Tepung paioka 10 % — STPP 0,03 % — Garam 4 % — Gula pasir 2 % — Bawang putih 1 % — Merica bubuk 1 % — Es batu 20 % -** Persentase (%) diperoleh dari jumlah daging yang digunakan.Cara membuat :1. Cuci bersih daging kemudian potong-potong ukuran kecil.2. Haluskan daging, garam, gula, bawang putih, merica, es batu dengan food processor.3. Tabmahkan