Rebung Tahu Kuah PedasBahan :- 300 gram rebung, diiris tipis — 400 gram tahu, dipotong kotak 1 1/2 cm, goreng setengah matang — 2 lembar daun jeruk — 2 cm lengkuas, dimemarkan — 2 batang serai, dimemarkan — 2 cm jahe, dimemarkan — 700 ml santan dari 1/4 butir kelapa — 1 sdt air jeruk limau — 3 1/2 sdt garam — 3 sdt gula pasir — 2 sdm minyak untuk menumis -Bumbu halus :- 3 buah cabai