Pilus KentangBahan :- 500 gram kentang — 1 butir telur — 25 gram gula pasir — 1/2 sdt kulit jeruk purut, diparut — 1/4 sdt garam — 50 gram tepung kanji — Minyak untuk menggoreng — 100 gram tepung gula untuk taburan -Cara membuat :1. Kukus kentang sampai matang, kupas dan haluskan. Sisihkan.2. Kocok telur, gula dan kulit jeruk sampai gula larut.3. Tuang ke campuran kentang, masukkan garam.