Teri GurihBahan :- 125 gram teri tawar kering, dicuci bersih — 6 butir bawang merah, diiris tipis — 3 siung bawang putih, diiris tipis — 3 cm lengkuas, diiris tipis — 1 batang serai, diiris tipis — 2 lembar daun alam — 3 buah cabai merah, diiris tipis — 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa — 1/2 sdt asam jawa + 25 ml air — 1/2 sdt terasi, disangrai — 1/2 sdt garam — 1/4 sdt gula pasir –