Campur Bahan :- 1/2 ekor ayam, dipotong-potong — 2.000 ml air — 100 gram kol, dipotong-potong besar — 50 gram kapri utuh — 1 buah tomat, dipotong-potong — 3/4 sdt merica bubuk — 4 1/2 sdt garam — 50 gram soun, direndam, lalu dipotong-dipotong — 2 sdm bawang merah, goreng untuk taburan sup — 2 sdm bawang putih, goreng untuk taburan sup -Cara membuat :1. Rebus air dan ayam sampai lunak.